Торт на первый день рождения
Торт для маленького именинника должен состоять из тех продуктов, что уже присутствуют в рационе вашего малыша. Поэтому для празднования первого для рождения не подойдет, купленный в магазине торт.
Лучшим угощением вашего именинника станет тортик, приготовленный мамой из детского печенья «Чипа»-Экстрамалышок.
Рецепт
Вернуться в Рецепты
Ингредиенты:
- 200 г детского творожка
- 100 г йогурта
- 3-5 ч. л. сахара (по желанию)
- 1⁄2 пакетика желатина (5 г)
- 180 г детского печенья «Чипа»-Экстрамалышок
- банан (или др. фрукты, ягоды) для украшения
Приготовление:
- Для торта понадобится небольшая форма для кекса или мисочка подходящей формы. Застелить форму пищевой пленкой и выложить на дно слой печенья «Чипа»-Экстрамалышок.
- В отдельной миске перемешать творожок, йогурт и сахар. Желатин залить 50 мл воды и оставить на 10 минут (или на время, указанное на упаковке).
- Затем желатин слегка подогреть до полного растворения и полностью остудить.
- Влить желатин тонкой струйкой в миску с творожной массой и быстро перемешать массу венчиком.
- Творожную массу добавить в форму с печеньем, печенье всплывет вверх.
- Поставить форму в холодильник на 2-3 часа, до полного застывания.
- После застывания аккуратно, потянув торт за пленку, перевернуть его на тарелку (печенье окажется внизу).
Украшение:
- Из оставшегося печенья выставить бортик вокруг тортика. Каждое печенье необходимо немного подрезать с одного края, чтобы бортик только на пару сантиметров возвышался над тортом.
- Обвязать бортик ленточкой. Для мальчика можно взять, например, синюю или голубую ленту и свечу под цвет.
- Сверху выложить ломтики бананов или другие, любимые малышом фрукты.
- Поставить в центр свечу.
Приятного аппетита!
Источник: http://kamelena.ru/